Lollipop-Kipferln

Zutaten: 

100g Lollipop -Gewürzmischung für den Teig (von Spiceworld)

 50g Lollipop -Gewürzmischung fein gesiebt und mit etwas Backzucker dazugeben

                           (zum bestreuen)

250g glattes Mehl

200g Butter

Die Zutaten zu einen glatten Teil verkneten und ein paar Stunden im Kühlschrank lassen. Den Backofen auf 160 Grad Umluft aufheizen und die Kipferln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Das Backblech auf die mittlere Schiene hineingeben und den Ofen auf 155-160 Grad hinunterdrehen .Die Kipferln 10-11 Minuten backen und dann auskühlen lassen und im fein gesiebten Lollipop-Gewürzmischung wälzen.